豆腐の効果で薄毛を改善しよう

豆腐には髪に良い様々な栄養素が

豆腐で薄毛改善

豆腐といえば日本人にとってなじみの深い食品で、日常的に食べている人も多いと思います。この豆腐は大豆製品とあって納豆同様多くの栄養を含んでおり、上手に利用すれば私たちを悩ます薄毛に効果的って知ってましたか?

体に良い大豆製品といえば納豆と豆腐が真っ先に思い浮かびますが、納豆は好き嫌いがハッキリと分かれ食べられない人は多く、そういった意味ではクセが少なく嫌いな人が少ない豆腐は万人におすすめできる薄毛改善食品といえるでしょう。

独り暮らしの人などは「あまり豆腐を食べない」というケースもあるかもしれません。しかしこの食品が持つ様々な成分による薄毛解消効果を知れば毎日でも食べたくなるかもしれませんよ。

豆腐に含まれる栄養素とは

私たちを悩ませるハゲは遺伝や体質による影響が大きいものの、その要因は多岐にわたり、髪の成長に関わる栄養素の不足もその一つといえます。

それを改善するだけのパワーを持つ豆腐、具体的な栄養素を見てみると…

豆腐(100gあたり)
成分 木綿 絹ごし
エネルギー 72Kcal 56Kcal
水分 86.8g 89.4g
たんぱく質 6.6g 4.9g
脂質 4.2g 3.0g
炭水化物 1.6g 2.0g
脂肪酸 飽和脂肪酸 0.68g 0.48g
一価不飽和脂肪酸 0.78g 0.56g
多価不飽和脂肪酸 2.21g 1.58g
ビタミンB B1 0.07mg 0.10mg
B2 0.03mg 0.04mg
ナイアシン(B3) 0.1mg 0.2mg
パントテン酸(B5) 0.02mg 0.09mg
B6 0.05mg 0.06mg
ビオチン(B7) 3.8μg 0μg
葉酸(B9) 12μg 11μg
ミネラル ナトリウム 59mg 14mg
カリウム 140mg 150mg
カルシウム 86mg 57mg
マグネシウム 130mg 55mg
リン 110mg 81mg
0.9mg 0.8mg
亜鉛 0.6mg 0.5mg
0.15mg 0.15mg
マンガン 0.38mg 0.31mg
ヨウ素 5μg 0μg
セレン 4μg 0μg
クロム 2μg 0μg
モリブデン 41μg 0μg
アミノ酸 イソロイシン 320mg 250mg
ロイシン 560mg 430mg
リジン 450mg 350mg
メチオニン 92mg 70mg
シスチン 95mg 84mg
フェニルアラニン 380mg 290mg
チロシン 280mg 210mg
スレオニン 280mg 220mg
トリプトファン 98mg 75mg
バリン 330mg 260mg
ヒスチジン 190mg 150mg
アルギニン 560mg 420mg
アラニン 300mg 230mg
アスパラギン酸 850mg 650mg
グルタミン酸 1400mg 1000mg
グリシン 300mg 230mg
プロリン 390mg 290mg
セリン 380mg 280mg

水分が85%以上にも関わらず非常に多くの栄養を含有しているのが見て取れます。

この成分表にはありませんが、豆腐にはイソフラボンが豊富に含まれていますので、これら成分のうち育毛・発毛に影響しそうなもと併せて見ていきましょう。

■ビタミンB群

豆腐にはB12以外主要なビタミンBが含まれていますが、一つひとつの量はそれほど多くありません。

ただ、ビタミンB群は血行を促進したり新陳代謝や細胞分裂を促したりするなど育毛にとって欠かせないもので、それは多くの育毛サプリメントにも複数配合されていることからも明らか。

ビタミンBに関しては木綿より絹ごし豆腐のほうが多い傾向。

■亜鉛

育毛に欠かせない成分の代表的なものといえば亜鉛。

亜鉛は新陳代謝や細胞分裂を促進させる作用の他に、髪の毛の90%以上を占めるケラチンを合成する際に必要なミネラルです。

成人男性の1日の推奨摂取量が10mg程度なのに対し豆腐に含まれる亜鉛は木綿で0.6mg、絹ごしで0.5mgとあまり多くないものの、とりあえず採っとけ。

■アミノ酸

豆腐の元となる大豆は「畑に肉」と称されることからも分かるようにタンパク質(アミノ酸)が非常に豊富です。

髪の毛の90%以上を構成するケラチンというタンパク質は18種のアミノ酸を合成して作られるため、育毛や発毛には絶対欠かせないものとなっています。亜鉛やビタミンB群と併せて摂ることによってケラチンの合成が促されるでしょう。

ちなみにアミノ酸は絹ごし豆腐より木綿豆腐の方が明らかに多く含まれているので、ハゲを治したい場合は木綿を食え。

■イソフラボン

大豆製品である豆腐は納豆と並びイソフラボンが豊富なことで知られています。

イソフラボンは髪の毛の成長に必要な女性ホルモン「エストロゲン」に近い働きをするとあって更年期や薄毛に悩む女性を中心に積極的に摂られていますが、男性にも十分な効果を発揮します。

エストロゲンは薄毛の原因となるジヒドロテストステロン(DHT)を作り出す5αリダクターゼという酵素の働きを阻害することが分かっており、この作用はプロペシアやザガーロに使われるフィナステリドやデュタステリドと同様のもの。

イソフラボンはエストロゲンに近い働きをするため、DHTの生成抑制効果を期待でき、また、体内で女性ホルモンが増えれば相対的に男性ホルモンが減ることにも繋がるので、そういった面でも薄毛改善が見込めるでしょう。

豆腐に含まれるイソフラボンは可食部100gあたり20〜25mg

イソフラボンの1日の摂取限度量は75mgとされ、サプリメントであれば30mgが上限となっていますから、豆腐を1日半丁(150g)食べればサプリメントと同等以上のイソフラボンが摂れることになります。

育毛に効果的な豆腐はいっぱい食べたほうが良い?

豆腐には豊富な栄養素が含まれており育毛にとって間違いなくプラスとなるため、「いっぱい食べたほうがいい」と考える人がいるかもしれませんが、必ずしもそうではありません。

上でも書いたようにイソフラボンの1日の摂取限度量は75mgとされておりますが、豆腐1丁(300g)を食べるとそれに迫る60〜70mgのイソフラボンを摂ることになります。

この限度量を超えたからといってすぐに何らかの異常が出るというわけではありませんが、基本的にはこれに収まる程度の摂取が望ましいでしょう。

また、豆腐はヘルシーな食品ながら1丁で200kcal前後のカロリーがありますので、あまり食べ過ぎると肥満の原因になります。

肥満は薄毛の大きな要因のひとつなので、髪の毛に良かれと豆腐を食べ過ぎた結果、太ってしまってハゲ加速…とか絶対に避けたいところ。(→ハゲたくない、薄毛を治したいならまず痩せろ

■豆腐1丁には1日の摂取限度量近いイソフラボンが含まれる
■カロリーも馬鹿にならないため食べる量はほどほどに

毎日半丁程度の摂取を心がけよう

豆腐には育毛に必要な栄養素が揃っており、しかもイソフラボンが豊富なことから積極的に摂りたいところ。

イソフラボンのことを考えれば他の食品との兼ね合いも考えて1日半丁(150g)程度で十分といえ、理想をいえば毎日納豆1パックと豆腐半丁食べるのがベストと感じます。

ただ、栄養豊富とはいえビタミンB群や亜鉛などに関してはそれほど多くないので、そちらについては他で補い必要があります。

肉や野菜などバランスの良い食事を心がけつつ豆腐を取り入れるというのが理想になりますが…言うのは簡単ですが、それを実行しようとするとなかなか大変なんですよね。

とはいえ普段から偏った食生活をしている人であれば豆腐を取り入れるだけでも栄養バランスは改善しますので、薄毛改善はもちろん健康面も考え積極的に豆腐を食べるようにしてみて下さい。

豆腐に物足りなさを感じる人は育毛サプリメント

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